博多水炊き とり田 7月30日 オープン

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予てより温めておりました博多水炊き専門店をオープンすることができました。

永く愛される使い勝手の良いお店にしていきたいと思います。

博多水炊き とり田


810-0022 福岡市中央区薬院2−3−30 caseBLDG1F

092−716−2202

営業時間 11:00より21:00 最終入店

詳しくはホームページ、facebookページをご覧下さい

http://www.toriden.com/

https://www.facebook.com/mizutakitoriden
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# by teshimatei | 2012-08-08 11:27 | 手島邸

手島邸五周年

2007年7月21日

手島邸は産声をあげた

本当にか細くて、小さな始まりだったように思う

がむしゃらに必死に走ってきた

ただ前だけを見て

一緒に走る仲間も少しづつ増えてきた

何事も楽しんでやる事を常に頭に置いて

色々なチャレンジをしてきた

上手くいった事は繰り返さない

いろんなやり方をして道を創る

気がつけば五年が経っていた

正しくはもう五年が過ぎていた

まだまだ夢の途中

自分のケツを叩いてペースアップしないと、、、



2012年7月21日

手島邸は五周年を迎えます

これまで支えて下さった皆様に感謝致します

手島邸の営業も1年間の延長が決まりましてもう少しここに立たせて頂きます

これからも夢中で取り組んで参ります

どうぞこれからも宜しくお願いします


手島邸 奥津啓克  
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# by teshimatei | 2012-07-14 11:19 | 手島邸

スタッフ募集

博多水炊き とり田 オープンに従い

手島邸、とり田ともにスタッフの募集をします。

笑顔の素敵な向上心のある方を希望します。

調理またはサービス担当の正社員、アルバイトです。

経験者優遇致します。

ご興味ある方は

随時面接をしておりますのでメール又はお電話にてご連絡下さい。


info@teshimatei.com

092−821−2287
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# by teshimatei | 2012-06-11 02:22 | 手島邸

新規開店のお知らせ

いつも手島邸をご愛顧してくださるみなさまへ


このたび福岡市中央区薬院2丁目にて


博多水炊き とり田     TORIDEN 


を開店する運びとなりました


博多の伝統食である鶏の水炊きと九州の食の豊かさを提供するお店として


ご接待でもご家族利用でもお使い頂けるよう


皆様に愛されるお店にして参ります


平成24年7月24日オープンへ向けて準備しております


詳細が決まり次第ご案内して参ります どうぞ宜しくお願いします


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# by teshimatei | 2012-05-19 12:46 | 手島邸

花見酒 2012 快晴 もちろんやります!


花見酒2012

12時より

開催します。


美味しいお料理持ち寄って皆で楽しく酔いましょう。

では、後ほど。
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# by teshimatei | 2012-04-08 08:51 | イベント

花見酒2012いよいよ明日

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天気も良さそうですね。暖かくなれば最高ですが燗酒も用意してますので大丈夫。

満員御礼の今年も200名でのお花見です。

手島邸からは博多といえば水炊きなので70人前ほど作って持って行きます。

あったかい料理がいいかなと思いまして。自家製ゆずこしょうと一緒に召し上がれ。

昨年は皆さん食欲旺盛なかたが多くて食べ物が足りなかった様ですので今年は沢山お持ち下さいませ。


それでは明日皆様と花見酒を楽しみにしてます。
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# by teshimatei | 2012-04-07 14:45 | 私事

花見酒 2012

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今年もお花見やります

庭のうぐいすの樽酒をご用意しております

お料理一人一品持ち寄ってお花見しましょう

参加費1500円+千円以内の料理一品

参加希望者はお電話にて御予約をおねがいします

手島邸
092−821−2287
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# by teshimatei | 2012-03-28 03:48 | イベント

第五回手島邸新酒の宴 平成24年2月12日開催 予約受付中

毎年恒例となりましたこのイベント

手島邸日本酒新酒の宴

新酒はこの時期に全て出揃います。

日本酒の素晴らしさを世界に知らしめるべく始めたこのイベント、

今年もとどろき酒店の店主轟木さんがお酒の先生としてお越し頂きます。

全国から選りすぐりの新酒ばかり24種を集めて手島邸の日本酒に合うお料理と楽しんでいただきます。

通常営業とは異なりビュッフェスタイルの参加型イベントです。

私達スタッフもお客様とお近付きになる良い機会なので楽しみにしております。

初めての方も皆様お誘い合わせの上ご参加下さい。

新酒と和食のマリアージュ。24升の日本酒が並ぶ光景は圧巻です。お楽しみに。

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日時 平成24年 2月12日(日)各部15分前に開場致します

お昼の部13:00-15:30

夜の部 19:30-22:00


会費 5000円

予約制になっておりますのでお電話にてご予約をお願いします。

各部40名様になり次第締め切りとさせて頂きます。

092-821-2287
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# by teshimatei | 2012-01-16 11:09 | イベント

手島邸 日本酒新酒とひやおろしと秋の味覚を楽しむ会

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11月23日(祝)


日本酒新酒&冷やおろしの会開催



とどろき酒店のご協力のもと

まさに出来立ての今年の日本酒とひやおろしスペシャルチョイス。



手島邸のお料理とともに


日本酒でのパーティーのご提案をさせて頂きます。




ビュッフェスタイルで日本酒10種程と秋の味覚をご堪能下さい。


当日はとどろき酒店、店主の轟木さん


日本酒の楽しみ方についてアドバイスして下さいます。


この機会に色々と質問してみるのも良いかもしれません。



日時  11月23日(祝)16:00〜19:00 

手島邸陶器市と同じ日です(陶器市は10:00〜15:00です)


会費  6000円  定員40名様


参加ご希望の方は手島邸までご予約願います。

092−821−2287



なお、当日和服にて御参加の方にはもれなく手島邸謹製オリジナル柚子胡椒プレゼント致します。

皆様お誘い合わせの上ご参加下さいませ。





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# by teshimatei | 2011-11-09 05:10 | イベント

手島邸 陶器市のご案内

11月23日(祝)


手島邸陶器市開催



午前10時より午後3時まで


手島邸のお庭と一部店内にて手島邸の器をお願いしている有田焼の陶舗高島さんの器の販売を行います。毎年恒例。年に一度の陶器市、是非ご覧下さい。入場無料。

お茶碗や湯飲みを変えると食卓がガラリと変わります。

飲食店をしていると本当に器の力が解ります。手島邸でおなじみなあのお皿この湯飲みなど、

お好みの器を探しにいらして下さい。お待ちしております。




今までの陶器市の様子はこちら
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# by teshimatei | 2011-10-31 12:47 | イベント