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7月21日

2007年7月21日

手島邸に最初のお客様がいらっしゃった。

今日でちょうどまる四年。

途方も無く長いようだがまだ4年だ。

ただ毎日を着実に積み重ねる事だけをしてきた。

少しだけ軌跡ができて霧の中でもまっすぐ進む事が出来るようになった。

これからも前を向いてかすかな光の方へ全力で走るのみ。

かなり背伸びをして気付いたら背が伸びている事を願って。






手島邸に来て下さった皆様すべてに感謝致します。
これからもどうぞ宜しくお願いします。   
                    手島邸 邸主
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# by teshimatei | 2011-07-21 13:58 | 手島邸

深夜の誘惑

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薬院2丁目にあるまるみや

もはや深夜のヌードルラヴァーには言わずと知れた担々麺のお店。

手島邸スタッフも最もフェイスブックのチェックインが多い場所。

今回は総勢14名でおしかけました。

私のお好みは、夜の担々麺に炒めもやしをトッピング。

写真の一番手前のがそれです。

オーナーの宮澤さんから近く奥津スペシャル作りますよ。と言ってもらいました。

皆様、まるみやへおいでの際は奥津スペシャルをご注文くださいませ。






まるみや万歳。
# by teshimatei | 2011-06-28 10:21 | 私事

夏至の頃

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賄いのお茶は水出し煎茶でビタミンCチャージ。この季節ガブガブ飲んでます。後ほど飲んだ倍の汗が吹き出します。しかし今日は暑いですね。
# by teshimatei | 2011-06-22 16:21 | 私事

手島邸LOUNGE一周年

6月2日に手島邸ラウンジは一周年を迎えます。(手島邸は7月19日に4周年を迎えます)

早いですね、まだオープン記念期間中のような感じです。

手探りで何とか美帆が形を作ってくれました。

不手際が多々ございました事と存じます。

二年目は更に皆様に愛される店をめざしてアップグレードして参ります。

皆様のご愛顧感謝いたします。ありがとうございます。
# by teshimatei | 2011-05-18 10:58 | 手島邸LOUNGE

海が気持ちのよい季節です

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今年は雨が少ないせいか渓流には行かずもっぱら海に出ている。

性格的には山派なのだが天気の良い穏やかな海は本当に気持ちいい。

これで旨い魚が釣れれば完璧だがそうは行かない所に面白さがある。

釣りの難しさを知って市場で魚を値切れなくなりました。漁師さんいつもありがとうございます。
# by teshimatei | 2011-05-14 17:17 | 私事